• Fernand Klée votre Sommelier conseil
    vous souhaite la bienvenue

    Nous avons des vins et des spiritueux qu'on ne trouve nulle part ailleurs

    Consultez notre catalogue
  • Notre site 'Tante Paulette'

    vous propose plus de 100 recettes faciles à réaliser

    Feuilletez notre livre de recettes
  • Nous vous proposons
    des produits d'épicerie fine

    foies gras, saumon fumé, fromages, chocolats, ...

    en préparation
  • Nous organisons vos événements

    Dégustations, repas avec accord vins mets, présentation d'artistes

    Découvrez tous nos services
  • Nous vous choyons

    Dégustations, repas avec accord vins mets, présentation d'artistes

    Contactez-nous
  • Lisez nos dernières nouvelles ci-dessous

    Caves privées, Maravenne 2015, ...

    Les dernières nouvelles

En direct de chez Sommelier Conseil

Le printemps est entré dans nos maisons !

Pour célébrer le printemps, Fernand Klée, votre sommelier conseil, vous ouvre ses caves à Larochette et met en vente une partie de sa collection de vins prestigieux. Vous en trouverez la liste en cliquant ICI. Il s'agit en grande partie de vins de garde millésimés qui constituent un excellent investissement dans la conjoncture actuelle, mais vous trouverez également votre bonheur si vous souhaitez acquérir des vins pour fêter un événement proche.

tél. +352 621 35 44 88 — email: klee1@pt.lu.


Cave privée

Nous vous offrons également la possibilité d'acquérir les vins de propriétaires de caves privées. Ils sont eux aussi d'excellents investissements. Cliquez ICI pour faire votre choix.

tél. +352 621 35 44 88 — email: klee1@pt.lu.

Les grands vins liquoreux d'Autriche du domaine Kracher

Nous mettons en vente au prix de 1300 euros le coffret des caissettes de 10 bouteilles de vin liquoreux Aloise Kracher dans des millésimes entre 2000 et 2010. Le domaine Aloise Kracher est mondialement connu. Ses vins sont parmi les rares à avoir bénéficié d'une note de 100/100 au Guide Parker.

En cave, les vins sont vinifiés de deux façons : les cuvées « Zwischen den Seen » (entre les lacs), respectant la tradition du Burgenland, sont élevées sur lies en petites cuves de 500 et 3 000 litres, afin de conserver toute la fraîcheur et le fruité du cépage.

La gamme « Nouvelle Vague » symbolise de son côté, l'esprit d'ouverture et de synthèse d'Alois Kracher, piochant de par le monde, les différentes techniques de vinification en se les adaptant au domaine. Ces vins, vinifiés puis élevés en barriques neuves françaises, sont taillés davantage pour la garde, avec beaucoup de profondeur, des finales longues et épicées.

Le Maravenne 2015 rosé est arrivé !

Ce rosé pastel aux nuances pivoines, issu de raisins de l'agriculture biologique, s'entoure d'un halo d'effluves exotiques. Sur une dominante minérale, des arômes floraux rejaillissent en bouche, telle une source qui semble ne jamais devoir se tarir. Un vrai rosé de terroir.

Cépage : Grenache 80 % Syrah 20 %

Vinification : Récolte à maturité optimale. Macération pelliculaire à froid afin d'extraire la quintessence aromatique. Pressurage léger en pressoir pneumatique et sélection des jus. Fermentation alcoolique thermorégulée. Elevage sur lies fines jusqu'à la mise en bouteille.

Prix par bouteille: 15 euros TTC.